Tendrás que dirigirte al Old Fourth Ward de Atlanta para disfrutar de la comida, los cócteles y el ambiente de este lugar moderno.
ATLANTA – Solo un restaurante de Georgia figura en la lista de los 25 restaurantes nuevos más populares de propiedad de negros de Yelp, y está aquí en Atlanta.
Marcus Bar and Grille, fundado por el chef de renombre mundial Marcus Samuelsson en marzo de 2023, ocupó el puesto 20 de la lista.
Ubicado en Old Fourth Ward en Edgewood Avenue, el animado restaurante del vecindario sirve «clásicos con elevado confort y ambiciosos platos exclusivos» con bebidas y música, según su sitio web. Los elementos del menú lo transportan instantáneamente a la historia negra de Atlanta con selecciones como Edgewood Brisket y A-town Deviled Eggs con combinaciones de bebidas como The Dubois Daquiri.
Muchos Yelpers elogiaron el buffet del restaurante de brunch, que está abierto los fines de semana de 11 a.m. a 2 p.m., y un crítico dijo: “Estos hermosos gofres de pan de maíz te esperan como el primer artículo del bar. Estaba lleno de tantas opciones deliciosas y todo sabía maravilloso».
Otra reseña de un usuario dice: «¡Tuve la oportunidad de hacer una reserva de último minuto para el brunch del domingo y me alegro de haberlo hecho!».
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Samuelsson no es ajeno a la buena mesa, ya que ganó ocho premios James Beard y es juez desde hace mucho tiempo en varios programas de cocina, incluido el exitoso programa Chopped de Food Network.
La lista de Yelp se determinó clasificando los restaurantes propiedad de negros participantes utilizando una serie de factores, incluido el volumen general de calificaciones y reseñas en la plataforma.
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